De geschiedenis van SUGO pizza

De Pizza al Taglio is al sinds de jaren 50 een begrip in Italië en komt oorspronkelijk uit Rome. Het unieke deeg krijgt lang de tijd om te rijzen (wel 72 uur) en bevat veel water waardoor je een fijn deeg krijgt dat licht en luchtig is. In Italië zijn er oneindig veel counters en restaurants waar ze deze pizza verkopen. Het wordt door Italianen gezien als het ultieme Italiaanse Streetfood. SUGO introduceerde deze delicatesse in 2015 in Nederland.

Februari 2015

Start SUGO – eerste Restaurant aan de Aert van Nesstraat in Rotterdam Centrum

Januari 2017

Opening van 2^e locatie in Rotterdam aan de Westblaak. De grootste locatie met 90 zitplaatsen.

September 2018

SUGO begint een centrale bakkerij voor haar bodems – door te werken vanuit een centrale bakkerij kunnen we de kwaliteit nog beter waarborgen.

Sept 2019

SUGO Pizza wordt door Big7travel uitgeroepen als beste pizzaslice van Nederland

Maart 2020

Covid betekende de start van bezorging. Gedwongen door de lockdowns werden we direct bezorgexperts en hebben we razendsnel onze processen, recepturen en belangrijke ingrediënten aangepast om onze pizza’s beter geschikt te maken voor bezorging.

September 2020

Opening van de eerste Delivery & To Go op het Prins Alexanderplein in Rotterdam. Locatie die door Franchisenemer Marco Bunk wordt geëxploiteerd.

Oktober 2021

De tweede lockdown zorgde voor een snelle groei van SUGO Delivery & To Go. Er kwamen razendsnel locaties bij zoals Brielle, Diemen en Amsterdam Koningsplein. Allemaal in franchise.

Februari 2022

SUGO wint de Horeca Innovation Award voor haar concept!

Juni 2022

Lancering van niet-verspilde-tomatensaus uit het Westland.

Nov 2022

SUGO Westblaak krijgt een make-over met de typische SUGO counter

April 2023

Joep Noordhoek (ondernemer van SUGO Koningsplein) neemt SUGO Amsterdam de Pijp over; de wijk waar Joep is opgegroeid.

November 2015

Opening SUGO Amsterdam Pijp aan de Ferdinand Bolstraat

Juni 2018

Herman Hell en Hugo Kruijssen nemen SUGO over met de ambitie om fors te groeien.

Maart 2019

Opening van het eerste restaurant ‘nieuwe stijl’ aan het Vredenburg in Utrecht tegenover Tivoli

November 2019

Sugo wint de eerste Deliveroo Pizza Contest met de SUGO Pizza Truffel Ricotta & parmaham

Augustus 2020

Lancering van The Lemon Kitchen Pizza in samenwerking met Jadis Schreuder (kookboekenauteur, chef bij 24 Kitchen)

Juni 2021

SUGO wordt genomineerd voor Entree award in de categorie ‘next generation’.

November 2021

Sugo lanceert de eerste Sterrenpizza van Nederland in samenwerking met sterrenchef Patrick ’t Hart van Restaurant Zeezout in Rotterdam

April 2022

Lancering van de SUGO Foodtruck

Oktober 2022

Opening SUGO Amersfoort – Eerste franchise restaurant met ondernemer Sven Kattenberg

Januari 2023

Jadis van The Lemon Kitchen lanceert 2 nieuwe SUGO pizza’s (Sfincione & Mortadella Buratta)